Fortbildungskurs für Betreuungskräfte gemäß der Richtlinie nach §53c SGB XI

Inhalte

Kurzbeschreibung

Die richtige Ernährung im hohen Alter unterscheidet sich nicht wesentlich von den Regeln für die Ernährung in jüngeren Jahren. Vollkorngetreide, viel Gemüse und Obst, täglich frische Milchprodukte sowie gelegentlich Fisch sorgen für einen abwechslungsreichen und ausgewogenen Speiseplan.

Was sich am Leben im Alter jedoch ändert, ist der Stoffwechsel. Aufgrund der geringeren Muskelmasse und eines höheren Fettanteils im Körper sinkt der tägliche Energieumsatz im hohen Alter. Im Vergleich zu jüngeren Jahren brauchen Senioren rund 200 bis 300 weniger Kalorien pro Tag, dafür aber Lebensmittel mit einer höheren Nährstoffdichte. In welchen Nahrungsmitteln sind diese Nährstoffe enthalten? Wie sieht eine passende Ernährung im Alter unter Berücksichtigung von Grunderkrankungen aus?  Wie können sich alte Menschen ausgewogen und gesund ernähren und dabei auch möglichen Herausforderungen durch Diabetes und Mangelernährung gerecht werden?

  • Gesunde Ernährung im Alter
  • Nährstoffgruppen (energieliefernde und nichtenergieliefernde Nährstoffe)
  • Ernährungsprobleme im Alter (Unverträglichkeiten, Medikamente)
  • Erkrankungen im Alter und der Einfluss der
    Ernährung
  • Diabetes mellitus Erkrankung
    – Definition
    – Begleiterscheinungen
    – 6 Säulen der Therapie (Beratung, Anleitung, Errechnen von Essplänen, Blutzuckermessung, Behandlung der Folgeerkrankungen, Insulin und Medikamentengabe)
  • Fragen- und Diskussionsrunde

Kosten

85,00€ netto (101,15€ brutto) in den Räumlichkeiten der AWT, Schulungsstandort Leinefelde, Mindestteilnehmeranzahl: 8

Anmeldung

Eine Anmeldung ist schriftlich per Fax (03605 543625) oder per
E-Mail (awt-leinefelde@awt-akademie.de) möglich.

Lehrgangsdaten

Termin:
Auf Anfrage

Schulungszeit:
08.00 Uhr bis 15.00 Uhr
8 Unterrichtsstunden

Abschluss:
Teilnahmebescheinigung

Kursnummer:
BA-113

Ansprechpartner:
Frau Nicole Spies

Schulungsort Leinefelde

AWT Akademie für Wirtschaft und
Technologie GmbH
Schulungs- und Beratungszentrum Leinefelde

Kunertstraße 7-9
37327 Leinefelde

Telefon: 03605 543624
Telefax: 03605 543625
E-Mail: awt-leinefelde@awt-akademie.de